HPMC'nin su tutması sıcaklık ve aşağıdaki faktörlerden etkilenir

1. PH:HPMC nötr ila hafif asidik bir ortamda suyu tutmada en etkilidir. pH çok yüksek veya çok düşükse, HPMC'nin su tutma özellikleri azalabilir.

2. Tuz konsantrasyonu: Yüksek tuz konsantrasyonları HPMC'nin su tutma kapasitesini azaltabilir. Bunun nedeni tuz iyonlarının su molekülleri için HPMC ile rekabet etmesidir.

3. Polimer konsantrasyonu: Polimer konsantrasyonu ne kadar yüksekse,HPMCçözeltide, su tutma kapasitesi o kadar büyük olur. Ancak, çok yüksek konsantrasyonlarda, HPMC çok viskoz hale gelebilir ve su tutma yeteneği azalabilir.

4. Molekül ağırlığı: Daha yüksek molekül ağırlıklı HPMC polimerleri genellikle daha düşük molekül ağırlıklı olanlara göre daha iyi su tutma özelliklerine sahiptir.

5. İkame derecesi: HPMC'nin ikame derecesi (DS), selüloz omurgasındaki metil veya hidroksipropil gruplarıyla değiştirilmiş hidroksil gruplarının sayısını ifade eder. Daha yüksek DS'ye sahip HPMC genellikle daha iyi su tutma özelliklerine sahiptir.

6. Karıştırma süresi: HPMC suyla ne kadar uzun süre karıştırılırsa, su tutma özellikleri o kadar iyi olur. Bunun nedeni, HPMC'nin tamamen nemlenmesini ve su moleküllerini tutabilen jel benzeri bir ağ oluşturmasını sağlamasıdır.